アメリカではラーメンブームが始まってから長く、今では定番の日本食として定着しています。シアトルにもラーメン店は多数オープンしていて、お店選びも迷ってしまうほどです。ここではその中で厳選した10店を紹介いたします。ぜひ御参考にしてみて下さい。
シアトルのラーメン店おすすめ10選
ではシアトルでおすすめのラーメン屋さんをご紹介していきます。
Kizuki Ramen&Izakaya
https://www.instagram.com/p/B8ooG9il9ez/
公式サイト：https://www.kizuki.com/
・日本のラーメン店をアメリカでも楽しめるよう工夫されているラーメン店です。日本と同じようにオープンキッチンで、デザイン等も日本人の方が担当されています。日本人でも満足できるほど、クオリティの高いラーメンが定評で、シアトルでも人気店の1つです。
・スープは、骨を煮る前に焙煎するというフランス式の方法で調理していて、これはラーメン業界では画期的な方法であるらしいです。
・おすすめは限定特濃ニンニクとんこつラーメンです。16時間以上かけて作られる極上の豚骨スープはニンニク好きの方にはたまらない一品です。
| 住所 | 320 E Pine St,Seattle,WA 98122 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 日～木 11:00~21:30 金,土 11:00~0:00 |
| 電話番号 | +1 425-553-0867 |
Ramen Man
公式サイト：https://ramenmanseattle.com/
・「シアトルと言えばここ」という声もあるほど、シアトルではとても人気で馴染み深いラーメン店です。価格もリーズナブルで、スタッフもフレンドリーと好評です。レストラン激戦区の場所に位置しますが、その中でも人気のお店です。
・辛味のあるラーメンが人気で、火山ラーメンはハバネロが効いていて、特に辛い物好きの方にはおすすめのメニューですね。また、スパイシー塩鶏白湯ラーメンは和出汁を使用していて、昔ながらの東京風のラーメンです。
| 住所 | 1616 N45th St,Seattle,WA 98103 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 月,水～土 16:30~21:45 日 17:00~9:45 火 定休日 |
| 電話番号 | +1 206-258-2959 |
Ramen Danbo
https://www.instagram.com/p/B3KLJ_OAOWk/
公式サイト：https://ramendanbo.com/
・シアトル以外にも、バンクーバーやニューヨークにも店舗があり、よく普及しているラーメン店です。福岡の博多豚骨ラーメンを提供していて、日本食ファンの方々から支持されています。
・特製とんこつスープのクラシックラーメンがおすすめです。
| 住所 | 1222 E Pine St,Seattle,WA 98122 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 11:00~23:00 |
| 電話番号 | +1 206-566-5479 |
Betsutenjin Ramen
https://www.instagram.com/p/BaxBD75H3Tu/
公式サイト：https://www.seattlemet.com/restaurants/betsutenjin
・えび味噌ラーメンがおすすめです。スープは豚骨スープですが、トッピングに小エビがまぶされており、エビの旨味がスープに染み込んでいます。スープを全て飲み干してしまう評判のメニューです。
・インテリア等にも高評価の声がある華やかなラーメン店です。
| 住所 | 954 E Union St#102,Seattle,WA 98122 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 火～土 17:30~2:00 日 17:30~0:00 月 定休日 |
| 電話番号 | +1 206-324-0843 |
Aloha Ramen Japanese Noodle
https://www.instagram.com/p/Bs6vHunjg0T/
公式サイト：なし
yelp: https://www.yelp.com/biz/aloha-ramen-seattle
・小さなラーメン店で、穴場的なスポットです。
・カツカレーラーメンを中心に、サイドメニューでフライドチキンやガーリックチャーハン等、食べ応えのあるメニューが特徴です。
| 住所 | 3004 NE 127th St,Seattle,WA 98125 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 水～日 11:30~21:00 月,火 定休日 |
| 電話番号 | +1 206-838-3837 |
キキ ラーメン
https://www.instagram.com/p/B5YJE3mAh4d/
公式サイト：https://www.kikiramen.com/
・居酒屋スタイルのお店で、ラーメン以外にも日本のウィスキーや地酒も提供しています。日本では少ないですが、アメリカではこのスタイルのラーメン店は多いです。
・塩ラーメンは、ほうれん草、トウモロコシ、しいたけにタケノコ等、豊富なトッピングがうれしいです。
| 住所 | 2051 7th Ave,Seattle,WA 98121 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 11:00~21:00 |
| 電話番号 | +1 206-775-7070 |
Yoroshiku
公式サイト：https://www.yoroshikuseattle.com/
・フィッシャーマンラーメンは、あさりやホタテ、タコ等がトッピングされた海鮮系のラーメン。豚骨が主流なお店が多い中、珍しいのではないでしょうか。
・モダンテイストの居酒屋スタイルのラーメン店で、日本食が中心に提供されています。
| 住所 | 1911 N 45th St,Seattle,WA 98103 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 火～日 17:00~22:00 月 定休日 |
| 電話番号 | +1 206-547-4649 |
Arashi Ramen
https://www.instagram.com/p/Bed-Oj5AQdd/
公式サイト：https://www.arashiramen.com/
・嵐ラーメンは看板メニューで、塩ベースのスープで、チャーシューたっぷりのラーメンは、出汁の染みた煮卵やもやしがトッピングされた日本でも王道と言えるようなビジュアルのラーメンです。中でもチャーシューはトロトロなほど柔らかいという声があります。
・ロケーションも便利で、比較的小さなお店で、居心地が良いという声が多いです。
| 住所 | 5401 20th Ave NW,Seattle,WA 98107 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 日,火～木 11:30~21:30 金,土 11:30~22:00 月 定休日 |
| 電話番号 | +1 206-492-7933 |
Ooink
公式サイト：https://www.ooinkramen.com/
・塩ラーメンから醤油や、こってり、スパイシー等、いわゆる王道系のラーメンの種類はそろっています。かわいいブタのイラストが特徴で、お店のコンセプトとして、豚肉がラーメンの中心となっています。
| 住所 | 1416 Harvard Ave,Seattle,WA 98122 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 日～木 11:30~21:00 金,土 11:30~22:00 |
| 電話番号 | +1 207-568-7669 |
Samurai Noodle
https://www.instagram.com/p/BiAUWJvgdOK/
公式サイト：http://www.samurainoodle.com/
・本格的な日本のラーメン専門のレストランで、とんこつラーメンを中心に扱っています。おすすめはスーパー醤油とんこつラーメンです。
・アメリカに、他に多くの店舗を構えており、本格派のラーメンが味わえるとして評判です。そのため、行列に並ぶ必要があったり、スープの売り切れもあるようなので、時間帯を選んだり、スケジュールに余裕を持っておくのをおすすめします。
| 住所 | 606 5th Ave S,Seattle,WA 98104 アメリカ合衆国 |
| 営業時間 | 日～木 10:00~20:30 金,土 10:00~21:30 |
| 電話番号 | +1 206-624-9321 |
シアトルのラーメン屋さんの注意点
・アメリカのラーメンは、材料の温度管理の関係から、日本と比べてスープがぬるいと感じる方が多いようなので注意が必要です。
・居酒屋やレストラン形式のお店等は、人気であると待ち時間が想定であるとされるため、ある程度スケジュールに余裕を持って訪れる方が良いかもしれません。
・アメリカでは宗教の関係や、菜食主義・ビーガンの方のために、ラーメンに肉類が含まれないメニューを提供しているお店もあります。
シアトルのラーメン屋さんのまとめ
シアトルには沢山のラーメン店があります。続々と新しいお店ができたことにより、王道のラーメンにも磨きがかかり、日本では味わえないユニークなラーメンも登場しているのです。そのため「ラーメン好きの方も満足できるクオリティ」という声も多く聞かれます。シアトルに訪れた際はぜひどれか食べてみたいですね。