シカゴ観光

シカゴのご当地グルメ、シカゴピザ(ディープディッシュピザ)の美味しいお店おすすめ3選

更新日:

アメリカといえばあまり地域によっても食べ物に変化がない印象

でも、シカゴにはあるんです

シカゴのご当地グルメ、シカゴピザ(ディープディッシュピザ)

日本でも最近じわじわ人気が出つつあるみたいです

ご当地グルメなんてどれを食べても一緒?

そんなわけありませんシカゴ1を争うピザ屋さんをご紹介します。

まずはあまり馴染みがないので、

シカゴピザ(ディープディッシュ)とは

シカゴピザと言えば多くの人がその名前をあげるのが、「ディープディッシュスタイル・ピザ」です。ずいぶんと以前よりディープディッシュ・ピザがシカゴで食べられるピザの代名詞のようになっていますが、これは、テキサス生まれの“アイク・シークウェル”が1943年にシカゴの街角に「ウノ」というピザレストランを出し、そこで考案された全く新しいスタイルのピザを起源としています。もちろんそれ以前のシカゴでは、イタリア移民によるオーセンティックなピザがすべてでした。
まるでフルーツパイのような高さをもった生地に、オーセンティックなイタリアンピザの材料と、たっぷりのチーズを詰め込んで深めの鉄の器に入れ、1時間以上オーブンで焼き上げたそのピザは評判を呼び、その後、熱心なお客さんたちの要望に応えて、いろいろなトッピング(パイの中身)も考えられ、メニューに載るようになりました。
元々ピザ好きで知られるアメリカの人々は、州外からもその評判を聞きつけ、わざわざ車で数時間かけて食べに来るファンも出てくるようになり、シカゴ名物として広く知られることとなりました。

https://www.chicago-pizza.com/wpc/chapter07.htmly

より

1 Pizzeria Uno

Pizzeria Uno

シカゴピザ(ディープディッシュピザ)の始まりのお店。ここを外してはシカゴピザを語れません

酸味の効いたソースにトロトロのチーズ、カリカリの耳、まさにたまりません

僕のおすすめはNumero Unoチーズ、ソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン

色々な具材が入っていて、色々な味が楽しめます。

サイズはとても大きいので、2人でsmallサイズがおすすめ、1人で入った場合はindividualと言って一人前のピザも用意してくれるのでそちらをオーダーしましょう。

2人でindividual2つもいいかもしれないですね

量が多いので頼み過ぎないように注意です。

場所もダウンタウンの北側にありロケーションもバッチリです

内装もクラシカルでインスタ映えしますよ!!

29 E Ohio St, Chicago, IL 60611

電話番号 (312) 321-1000

地図

営業時間 月〜金11時〜翌日1時 土曜11時〜翌日2時 日曜11時〜23時

2 The Art of Pizza

The Art of Pizza

 

今シカゴで一押しのピザ屋さんと言ったらここ

多くの5星評価をもらっています。

メニューのパンがシカゴピザにあたり

他のお店では取り扱っていないハワイアンなどもあります、またパスタや他のメニューも豊富で目移りしてしまうこと間違いなし!

ダウンタウンから少し北側に離れているのでタクシーやUberを使って行った方が良いと思います。

3033 N Ashland Ave, Chicago, IL 60657

地図

電話番号 (773) 327-5600

営業時間 日〜木 11時〜23時 金、土 11時〜0時

3 Bella Bacino's

Bella Bacino's

こちらは創業30年の老舗のお店、シカゴのピザアワードで1番になったこともある実力派のお店でもあります。

シカゴピザもシンプルながら種類を取り揃えています。ほうれん草のピザが有名なのでぜひお試しあれ

またこちらのお店は朝からオープンしているので、ブレックファーストメニューも取り揃えています

創始者がワイン愛好家としても有名で賞を獲得したこともあります。数多く、選りすぐりのワインを取り揃えており、ワインが好きな方も楽しめるお店です。

また立地もダウンタウンのど真ん中に位置しているので観光やダウンタウンに宿泊した場合など、とても便利になっています。

75 E Wacker Dr, Chicago, IL 60601

地図

電話番号 (312) 263-2350

営業時間 月〜木6時30分〜22時 金6時30分〜23時 土8時〜23時 日8時〜22時

シカゴピザ(ディープディッシュ)の注意点

生地が厚いため焼き上がりに30分〜1時間ほどかかりますので時間に余裕を持って行くことをおすすめします。

あとは少し前菜を頼むと時間が経つのが遅く感じるかもしれませんね、

また量が多いため頼み過ぎには注意!

2人でSmallが基本です。もし余ったらお持ち帰りが全てのお店でできるので店員さんに声をかけるといいです。

まとめ

いかがでしょうか、たかがピザ、されどピザ、どうせ食べるなら美味しいところで食べたいですよね?

ぜひシカゴの名物、シカゴピザ(ディープディッシュ)をご賞味ください

 

 

 

-シカゴ観光

Copyright© もじゃの海外放浪記 , 2019 All Rights Reserved.