シカゴに来たら食べたいものってなんでしょう？僕は何と言ってもシカゴ３大グルメの一つステーキです。実はシカゴはステーキの激戦区で沢山のステーキハウスが乱立しています。今回は僕のおすすめステーキハウス10選を紹介したいと思います。
シカゴのおすすめステーキレストラン10選
Chicago Cut Steakhouse
店内には専用の乾燥熟成ルームがあり、いつでも最高級の状態のお肉用意しています。
中でも米国農務省認定の３５日熟成されたプライムステーキは絶品です。お肉ももちろんのことレストラン沿いから見えるシカゴ川の景色は絶景です。
住所 300 N. LaSalle, Chicago IL 60654
電話番号 312 - 329 - 1800
営業時間 月〜金 7:00~2:00 土、日 10:00~2:00
予算 約$70
Gibsons Bar & Steakhouse
27年前にオープンした老舗のステーキハウス。米国農務省認定の最高級黒毛アンガスビーフをじっくり熟成させ調理したステーキは、まさに絶品です。
ステーキ以外にも、新鮮な魚貝類、ワイン、カクテルも提供しています。2014年にはシカゴのステーキハウス１位にも選ばれたこともあり。ハンバーガーも１位に選ばれたこともあります。
住所 1028 N Rush St, Chicago, IL 60611
電話番号 (312) 266-8999
営業時間 11:00~2:00
予算 約$30~$60
Michael Jordan's Steak House-Chicago-
シカゴのビックスター、マイケルジョーダンがつくったステーキハウス。
シェフは余計な調味料を一切使わずに素材そのものの味を生かした調理法を得意としており、お肉の味を最大限に引き出します。マグニフィセントマイルに位置するこのお店は立地も完璧でハネムーンパーティーやアニバーサリーにもよく利用されています。
住所 505 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611
電話番号 (312) 321-8823
営業時間 昼 11:00~15:00 夜 17:00~22:00
予算 約$30~60
RPM Steak
シカゴでも１、２を争う人気のステーキハウス、夜遅くに行っても賑わっていることもよくあります。
ステーキ肉は分厚く食べ応えがあって付け合わせのポテトやトリュフが花を添えます。デザートのチョコレートケーキもとても人気です。高級感溢れる料理なのですが誰でも入れるカジュアルな接客も人気の理由です。
住所 66 W Kinzie St, Chicago, IL 60654
電話番号 (312) 284-4990
営業時間 月〜金 11:00~0:00 土、日 16:00~0:00
予算 $70以上
Chicago Chop House
おしゃれな雰囲気の外装、店内も歴史的な雰囲気でステーキハウスにいることを忘れてしまいます。
ステーキもボリューム抜群で味も素材の味を生かした自然な味わいです。ワインも有名でサーバーさんがステーキにあうワインを選んでくれます。地下にピアノもあり週末はコンサートが開かれることもあります。
住所 0 W Ontario St, Chicago, IL 60654
電話番号 (312) 787-7100
営業時間 日〜月 16:00~2:00 土 16:00~3:00
予算 $70以上
Morton's the Steakhouse
こちらもシカゴで１、２を争う人気店の一つ、丁寧に選び、調理したお肉は繊細かつジューシーで味わい深く、お肉以外にもロブスターや蟹もとても有名です。
ビジネスミーティングにも使われる落ち着いた雰囲気もとても人気です。
住所 65 E Wacker Pl, Chicago, IL 60601
電話番号 (312) 201-0410
営業時間 月〜金 11:30~23:00 土 17:00~23:00 日 17:00~22:00
予算 約$50以上
Swift & Sons
シカゴの最新鋭ステーキハウス。シカゴの有名店が提携してオープンさせました。和と洋の技術を掛け合わせたステーキはまさに絶品。
前菜の牡蠣やロブスターも新鮮でステーキを際立たせます。デザートのグレープフルーツシャーベットがとても人気で、甘すぎず口の中をさっぱりと洗い流してくれます。
住所 1000 W Fulton Market, Chicago, IL 60607
電話番号 (312) 733-9420
営業時間 月〜金 16:30~23:00 土、日 16:30~0:00
予算 約$60以上
Boeufhaus
フランス料理とドイツ料理にインスパイアされた2015年にオープンした最新鋭のステーキハウス。
ステーキはもちろんのことハンバーガーや前菜のサラダは絶品です。またステーキハウスは値段が高めなのですがここは少し安めなのもオススメポイントです。
住所 1012 N Western Ave, Chicago, IL 60622
電話番号 (773) 661-2116
営業時間 火〜土 11:00~23:00 日 17:30~23:00 月 定休日
予算 約$30以上
Joe Steak And Stone Crab
全米に３店舗を構える有名なプライムステーキとシーフードのお店。秘伝の調味料と地元で取れたコーンをたくさん食べ、独自の技術で極限までエイジドされたお肉はなんとも言い表せない味です。
お店の名前にもある通りストーンクラブも有名でお店に来た人ほとんどが前菜としてオーダーするほどです。店内にはバーカウンターもあり、もちろんお酒も楽しめます。
住所 60 E Grand Ave, Chicago, IL 60611
電話番号 (312) 379-5637
営業時間 月〜木 11:30~23:00 金 11:30~0:00 土 11:00~0:00 日 11:00~22:30
予算 約$30~$60
まとめ
いかがでしょうか？せっかくシカゴに来たのなら少し贅沢にステーキもいいですね。前菜にも力を入れているお店が多く、蟹や牡蠣はとても新鮮で美味しいです。シカゴ名産のビールもいいですがサーバーさんにオススメのワインを聞いてみるのもいいですね！